История религий Востока

История религий Востока
Автор
 
Год
 
Страниц
 
426
ISBN
 
9785801301037
Издатель
 
Издательство МГУ
Категория
 
Религиоведение

Содержание:

Том 1, Физико-химические процессы, протекающие в пищевых продуктах при их кулинарной обработке, Том 2, Технология блюд, закусок, напитков, мучных кулинарных, кондитерских и булочных изделий

Описание:

вошли главы о религиозных верованиях почти всех народов мира, как древних, так и современных, как очень отсталых, так и вполне развитых. В нынешнем варианте это теперь история практически всех религий мира, кроме античных Греции и Рима и западного христианства, появление которых разделило мир на Восток и Запад. Оставив в стороне Запад, автор сконцентрировал свое внимание на всем остальном мире. Дело в том, что Восток - это понятие не географическое, а историко-культурное. Из этого следует, что на включение в книгу под общим заголовком "История религий Востока" имеют полное право и Африка, и Америка, и Австралия, и Океания.

Похожие книги

Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукцииАссортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
Автор: Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова
Год: 2006
Любимые рецептыЛюбимые рецепты
Автор: Е. В. Иванова
Год: 2007
Настоящая русская едаНастоящая русская еда
Автор: Максим Сырников
Год: 2010
Кулинарная сокровищницаКулинарная сокровищница
Автор: Джон Бутлер
Год: 1998