Итальянская кухня

Итальянская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
92
ISBN
 
5928701578
Издатель
 
Лабиринт Пресс
Категория
 
Европейская кухня

Содержание:

Злой ветер, Солнечный удар

Описание:

Итальянская кухня славится простотой продуктов, входящих в ее состав. Если у вас есть под рукой основное - оливковое масло, черный перец, базилик, розмарин и сыр пармезан, - вы сможете быстро и легко приготовить вкуснейшие блюда. Выраженный вкус итальянской кухни сделал ее излюбленной во всем мире. Предлагаемая коллекция включает привлекательные закуски, супы, пасту, главные блюда и изумительные десерты. Советуем, следуя итальянской традиции, начать трапезу с антипасты - например с салата из помидоров, сыра боккончини и базилика с бальзамической заправкой, продолжить "примо", или пастой, - восхитительными пикантными спагетти с креветками и морскими гребешками. Затем подайте блюдо, которое итальянцы называют "секондо", - великолепное айоли из трески с базиликом. Достойным завершением трапезы станет "дольче" - десерт, например божественный шоколадный торт "Франджелико" с малиновым соусом. Буон аппетите!

Похожие книги

Искусство программирования на JavaИскусство программирования на Java
Автор: Герберт Шилдт, Джеймс Холмс
Год: 2005
Способности ребенка. Как выявить и развить?Способности ребенка. Как выявить и развить?
Автор: Елена Первушина
Год: 2007
Здоровый домЗдоровый дом
Автор: Астрид Линдгрен
Год: 2008
Поэзия ВостокаПоэзия Востока
Автор: Омар Хайям, Фирдоуси, Саади, Рудаки
Год: 2008