Итальянская кухня

Итальянская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
256
ISBN
 
9851308315:5170074190
Издатель
 
АСТ, Харвест
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Итальянская кухня

Описание:

Книга знакомит читателей с технологией приготовления блюд итальянской кухни. Приводятся многочисленные рецепты итальянских блюд, опробированные в наших ресторанах, с использованием самых разнообразных продуктов, которые можно купить на прилавках отечественных магазинов; в конце книги приведен краткий словарь терминов, встречающихся в книге. Даны советы, как приготовить блюда, которые по своим вкусовым качествам способны удовлетворить самые высокие запросы.

Похожие книги

Основы итальянской грамматикиОсновы итальянской грамматики
Автор: Л. Росси
Год: 2004
Итальянский без преподавателяИтальянский без преподавателя
Автор: Г. П. Киселев
Год: 2002
Итальянский ренессанс. В двух томахИтальянский ренессанс. В двух томах
Автор: Б. Р. Виппер
Год: 1977