Журнал "Кулинарный практикум" № 4(3) апрель-май 2008
Содержание:
Sense and Sensibility, Persuasion, Pride and Prejudice, Emma, Mansfield Park, Northanger Abbey
Описание:
Журнал для женщин, любящих готовить и ценящих при этом свое время. Продукты, входящие в рецепты может позволить себе средняя российская семья. Формат 215 x 183 мм, 100 стр. Три номера в полугодие. В этом номере: Обзор посуды с весенним настроением. Двое на кухне: Надежда Бабкина и ее невестка Татьяна. Секреты кухни и винная карта Испании. Испанский омлет с запеченными сладкими перцами. Креветки, жаренные с чесноком и чили . Паэлья. Фабада. О пользе пророщенных злаков. Обзор пряных трав и их полезных свойств. Основные правила сопровождения блюд винами. Знаменитый кондитер Александр Селезнев дает уроки «сладкой жизни». Пасхальные кексы. Крем-брюле из грейпфрута и йогурта. Кофейные бискотти с фундуком. Кивано: рогатый экзот. Словарик для начинающих кулинаров. И великое множество рецептов, от заливного из птицы с овощами и брюссельской капусты с орехами до рыбы, запеченной по-русски и кальмаров по-пекински.Похожие книги