Как начать производство пельменей
 |
|
Содержание:
Как наслаждаться жизнью и получать удовольствие от работы, Быстрый и простой способ научиться эффективной речи
Описание:
Книга содержит практические советы по техническому оснащению цеха для производства мучных полуфабрикатов; по технологии приготовления пельменей и оценке их качества. Дано экономическое обоснование производства пельменей. Приведены сведения по финансово-правовым основам предпринимательства, бухгалтерскому учету и отчетности. Книга предназначена для частных предпринимателей, фермеров, владельцев агрофирм, инициативных предприимчивых людей.Похожие книги
 | Аркадий Арканов. Избранные произведения (аудиокнига на 2 CD) Автор: Аркадий Арканов Год: 2005 |
 | Вареники и пельмени Автор: Татьяна Зубченко (составитель) Год: 2003 |
 | Сибирские пельмени. Кулинарная повесть Автор: Валерий Новиков Год: 1998 |
 | Пельмени. Вареники. Манты Автор: Вера Тихомирова Год: 2006 |
 | Твоя пельменная Автор: Е. В. Маслякова Год: 2002 |
 | Твоя пельменная Автор: Маслякова Е.В. Год: 2002 |