Калькуляция и учет
Содержание:
Иван Денисович, его друзья и недруги, Писатель, читатель, критик. Статья вторая, Булгаков и Солженицын. К постановке проблемы, Возвращение Солженицына, Солженицын, Твардовский и "Новый мир", В запале полемики. Ответ Б.Можаеву, Дневники и попутное, Из переписки А.И.Солженицына и В.Я.Лакшина.
Описание:
Подробно изложена методика учета товарных запасов, денежных средств, расчетов по оплате труда, финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятий общественного питания. Особое внимание уделено ценообразованию и калькуляции в общественном питании. Приведены образцы заполнения документов. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.Похожие книги