Каменный пояс. В трех томах
Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/web/naiti.in/lib.php on line 113
 |
|
Содержание:
Часть 1. Физиолого-гигиенические основы питания, Белки, их пищевая ценность, Жиры, их пищевая ценность, Углеводы, их пищевая ценность, Минеральные вещества, Витамины, Пищевые рационы и их гигиеническая оценка, Консервирование пищевых продуктов, Часть 2. Биологическая и пищевая ценность основных продуктов питания и их гигиеническая характеристика, Мясо и мясные продукты, Рыба и рыбные продукты, Молоко и яйца. Молочные и яичные продукты, Пищевые жиры, Зерновые продукты, Овощи, фрукты, грибы и орехи, Кондитерские изделия, морожение и безалкогольные напитки, Часть 3. Общественное питание, Санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания, Основные требования к сырью, технологическим процессам его переработки и к хранению пищевых продуктов, Санитарно-гигиенические требования к кулинарной обработке пищевых продуктов, Основные санитарно-гигиенические требования при торговле пищевыми продуктами и их транспортировании, Часть 4. Пищевые отравления и их профилактика, ...
Описание:
Прижизненное издание. Свердловск, 1955 год. Свердловское книжное издательство. Издательские переплеты. Сохранность хорошая. Роман-трилогия "Каменный пояс" - крупное историческое произведение о прошлом Уральского края, действие которого охватывает период русской жизни с конца XVIII в. до 70-х годов XIX в. Первая книга "Демидовы" рассказывает о возникновении русской промышленности на Урале. Во второй - "Наследники" - показано ее быстрое развитие. Третья книга "Хозяин каменных гор" посвящена дальнейшей судьбе уральских горнозаводчиков Демидовых. В ней, как и во всей трилогии, героем является талантливый, трудолюбивый, любящий свою родину русский народ.Похожие книги
 | Унифицированные правила для гарантий по требованию/ICC Uniform Rules for Demand Guarantees Автор: Профессор Рой Гуд Год: 1996 |
 | Настольная книга мастера производственного обучения и преподавателя лицея Автор: Н. Ф. Дик Год: 2006 |
 | Кинематика. Практическое пособие для старшеклассников и абитуриентов Автор: Т. Г. Никуленко, А. Н. Дулин, Г. О. Перов Год: 2007 |
 | Электроды для измерения биоэлектрических потенциалов Автор: Ю. Н. Орлов Год: 2006 |
 | СЭМ. Международный стандарт ИСО 14001:2004 "Системы экологического менеджмента. Требования и руководство по применению" Автор: С. П. Корнилов, И. Х. Никитина Год: 2007 |
 | Убытки и практика их возмещения Автор: Д. О. Тузов Год: 2006 |