Капуста. Солим, квасим, маринуем

Капуста. Солим, квасим, маринуем
Автор
 
Год
 
Страниц
 
192
ISBN
 
9785486035401
Издатель
 
Мир книги
Категория
 
Консервирование и хранение продуктов

Описание:

Из этой книги вы узнаете о том, как заготовить капусту на зиму с помощью соления, квашения, маринования и стерилизации, а также как ее замораживать и сушить. Здесь собрано множество рецептов заготовок из белокочанной, краснокочанной, цветной капусты, брокколи, кольраби, пекинской капусты и других разновидностей этого вкусногои полезного овоща.

Похожие книги

Овощные салатыОвощные салаты
Автор: В. А. Тихомирова
Год: 2009
Секреты сверхурожая. Капустные культурыСекреты сверхурожая. Капустные культуры
Автор: Д. Князева, Т. Князева
Год: 2010
КапустаКапуста
Автор: Т. А. Октябрьская, Л. Б. Разинова
Год: 2003
Капустная диетаКапустная диета
Автор: Выдревич Г.С.
Год: 2009
Капустная диета. 5 шагов к стройностиКапустная диета. 5 шагов к стройности
Автор: Борис Рощин
Год: 2006
Короли и капустаКороли и капуста
Автор: О. Генри
Год: 2007