Картофель
Содержание:
Бетонные работы на садовом участке. Советы Максимыча
Описание:
Картофель - многолетнее растение семейства пасленовых. В огородной практике используется как однолетнее. Картофель - одна из основных овощных культур. И это неудивительно, поскольку это ценнейший продукт питания. При потреблении в сутки 300-400 граммов картофеля обеспечивается около 10% необходимой человеку дозы калорий. В его клубнях содержится до 18% крахмала, а также провитамин А, витамины В1, В2, B6, PP и С. А белок картофеля, хотя его сравнительно немного - 1,5-2%, по своей биологической ценности превышает белки многих других растений, так как содержит все необходимые человеку аминокислоты… Из этой книги вы узнаете об истории происхождения и биологических особенностях картофеля, посадке, уходе и защите этого полезного овоща от бактерий и вредителей и многое другое.Похожие книги