Кейтеринг. Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес
 |
|
Содержание:
Теремок, Колобок, Крылатый, мохнатый да масленый, Колосок, Петушок - золотой гребешок, Кот - серый лоб, козел да баран, Лиса и медведь, Лиса и волк, Лиса и заяц, Заяц-хваста, Лиса и журавль, Журавль и цапля, Лиса и козел, Лиса и дрозд, Лиса и тетерев, Лечея-Плачея, Как лиса училась летать, Как коза избушку построила, Зимовье зверей
Описание:
Что нужно сделать, чтобы не только начать свой бизнес в сфере кейтеринга, т.е. выездного ресторанного обслуживания, но и добиться успеха в этом непростом деле? Именно на такой вопрос отвечает настоящая книга, которая представляет собой одновременно и справочник, и детальный бизнес-план для начинающего руководителя предприятия. Автор в живой и непринужденной манере обсуждает вопросы планирования и управления, дает массу ценных практических советов, приводит примеры из жизни, связанные с организацией праздников и других мероприятий, делится оригинальными кулинарными рецептами. Книга адресована тем, кто планирует заняться выездным ресторанным обслуживанием, или уже работает в этой сфере и хотел бы повысить эффективность своего бизнеса.Похожие книги
 | Гороскоп 2009 на каждый день. Телец Автор: Каринэ Фолиянц Год: 2008 |
 | Лунный календарь удачи до 2022 года Автор: Тамара Зюрняева Год: 2008 |
 | Война и мир. Том 1-2 (аудиокнига MP3 на 2 CD) Автор: Л. Н. Толстой Год: 2008 |
 | Война и мир. Том 3-4 (аудиокнига MP3 на 2 CD) Автор: Л. Н. Толстой Год: 2008 |
 | Гороскоп 2009 на каждый день. Близнецы Автор: Каринэ Фолиянц Год: 2008 |
 | Гороскоп 2009 на каждый день. Овен Автор: Каринэ Фолиянц Год: 2008 |