Китайская кулинария. Секреты восточного долголетия

Китайская кулинария. Секреты восточного долголетия
Автор
 
Год
 
Страниц
 
352
ISBN
 
9854569063
Издатель
 
Современный литератор
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Китайская кулинария. Секреты восточного долголетия

Описание:

Шэнь Чжоу. Родился в городе Ханчжоу провинции Чжэцзян. Учился в КНР и США. Имеет высшее образование. Профессор Академии Наук КНР, доктор химических наук, почетный академик Ассоциации традиционной китайской медицины и фармакологии, почетный член международной Ассоциации традиционной и альтернативной медицины. За выдающийся вклад в развитие традиционной восточной медицины был награжден международными сертификатами США, Испании, Франции. Автор ряда научных трудов по лечебному питанию. Данная книга переведена на русский язык впервые. Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Китайская кухня имеет ту же значимость в мире вкусовых ощущений, что и европейская музыка в мире звуков. Всех, впервые попробовавших китайские блюда, ошеломляет их своеобразие и внешняя сложность приготовления. Но, проникнув в секреты китайских поваров, понимаешь, что в этих секретах нет ничего недоступного. Многие блюда можно с успехом...

Похожие книги

Бизнес по-еврейски. Золотые правила и секреты успехаБизнес по-еврейски. Золотые правила и секреты успеха
Автор: П. Люкимсон, М. Абрамович
Год: 2008
Программа молодости. Метод Луизы Хей (+ CD)Программа молодости. Метод Луизы Хей (+ CD)
Автор: Ангелина Могилевская
Год: 2009
Любовные секреты ДаосизмаЛюбовные секреты Даосизма
Автор: Чиань Цеттнерсань
Год: 2007