Китайская кулинария. Секреты восточного долголетия
 |
|
Содержание:
Китайская кулинария. Секреты восточного долголетия
Описание:
Шэнь Чжоу. Родился в городе Ханчжоу провинции Чжэцзян. Учился в КНР и США. Имеет высшее образование. Профессор Академии Наук КНР, доктор химических наук, почетный академик Ассоциации традиционной китайской медицины и фармакологии, почетный член международной Ассоциации традиционной и альтернативной медицины. За выдающийся вклад в развитие традиционной восточной медицины был награжден международными сертификатами США, Испании, Франции. Автор ряда научных трудов по лечебному питанию. Данная книга переведена на русский язык впервые. Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Китайская кухня имеет ту же значимость в мире вкусовых ощущений, что и европейская музыка в мире звуков. Всех, впервые попробовавших китайские блюда, ошеломляет их своеобразие и внешняя сложность приготовления. Но, проникнув в секреты китайских поваров, понимаешь, что в этих секретах нет ничего недоступного. Многие блюда можно с успехом...Похожие книги
 | Кулинарная книга долголетия Автор: Елена Арсеньева Год: 2009 |
 | Секрет мрачного подземелья. Секрет похищенной дискеты Автор: Екатерина Вильмонт Год: 2009 |
 | Секреты тактики. Уроки великих мастеров Автор: Табата Кадзуми Год: 2006 |
| ПУТЬ И СИЛА: Секреты японской стратегии Автор: Фредрик Дж. Ловрет Год: 2000 |
| Секрет Автор: Ронда Берн Год: 2008 |
| Секреты торговли на фьючерсном рынке: Действуйте вместе с инсайдерами Автор: Уильяме Л. Год: 2007 |