Классическая книга о вкусной и здоровой пище
 |
|
Содержание:
Классическая книга о вкусной и здоровой пище
Описание:
Эта книга о кулинарии впервые увидела свет в 1955 году (правда, под другим названием), с тех пор выдержала множество переизданий и уже потому вполне законно может быть названа `классической`. Она включает в себя несколько тысяч универсальных рецептов, а также такие ценные разделы (приближенные в нашем издании к современным реалиям), как `Сервировка стола`, `Лечебное питание` и др. В вводных статьях каждого раздела, кроме того, дается фундаментальная теоретическая информация и подробно описываются технологические процессы, сопутствующие созданию той или иной группы блюд, что позволяет прикоснуться к тайная тайных искусства приготовления вкусной и здоровой пищи.Похожие книги
 | Дифференциальные уравнения Автор: Г. Филипс Год: 2005 |
 | Промышленная политика и международные отношения. В 2 книгах. Книга 1. Международная торговля Автор: Коллектив авторов Год: 2005 |
 | Интерьер для здорового дома Автор: Н. Куприсов Год: 2006 |
 | Кацудзо Ниши. Собрание лекций о здоровье Автор: Тадаши Сато Год: 2006 |
 | Живите долго Автор: Э. И. Гоникман Год: 2007 |
 | Ваш семейный доктор. Лечение и профилактика болезней Автор: Доун Харпер Год: 2009 |