Классические салаты (на спирали)

Классические салаты (на спирали)
Автор
 
Год
 
Страниц
 
120
ISBN
 
5802913223
Издатель
 
Аркаим, АСТ, Урал ЛТД
Категория
 
Салаты
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Джон Донн и его "ars moriendi", Обращения к Господу в час нужды и бедствий, Схватка Смерти, "Алхимическое богословие" Джона Донна, Циркуль и окружность, Краткая хронология жизни

Описание:

"Минимум калорий - максимум биологической ценности" - таким должен быть девиз домашней кухни. Два обстоятельства послужили основанием к составлению этой книги. Первое состоит в том, что на прилавках книжных магазинов можно встретить множество книг на кулинарные темы, а красочно иллюстрированных и удобных для приготовления рецептов очень мало. Второе - желание пропагандировать салаты и закуски как вполне самостоятельные и необходимые в рационе блюда, поскольку в литературе салатам и закускам, как правило, отводится роль неких второстепенных кушаний, а в быту салаты и закуски охотно используют на праздничном столе, но в будни употребляют сравнительно редко. Салаты (от французского salade - мешанина) - это холодные кушанья из измельченных овощей, со специями, иногда - с добавлением других продуктов. Впрочем, здесь, как и везде, не обходится без исключений, так как бывают и горячие салаты. Закусками принято называть небольшие порции более или менее острых и соленых...

Похожие книги

Салаты и закускиСалаты и закуски
Автор: Д. Б. Кудрявец, Н. А. Петренко
Год: 1997
Праздничные салаты и закускиПраздничные салаты и закуски
Автор: Г. С. Выдревич
Год: 2008