Книга рецептов. Домашние заготовки

Книга рецептов. Домашние заготовки
Автор
 
Год
 
Страниц
 
352
ISBN
 
5955508694
Издатель
 
Дрофа-Плюс
Категория
 
Консервирование и хранение продуктов

Содержание:

Государственные деятели о мире и войне, о власти и свободе. Том 2

Описание:

Солить и сушить овощи, фрукты и ягоды - старинная русская традиция, уходящая корнями в глубину веков. А вот маринованные и замороженные плоды появились не так давно, но прочно заняли свое место на нашем столе. Почему? Да потому, что это очень простые и экологически чистые способы сохранения урожая на долгий период. Как хороши зимой соленые огурчики, суп из сушеных белых грибов, вишня и клубника, размороженные на десерт, с сахаром! Проглотили слюнки, а теперь за дело. Чуть потрудиться - все зимой пригодится!