Коктейли. Энциклопедия
 |
|
Содержание:
И. Я. Билибин
Описание:
Эта энциклопедия - настольная книга для бармена, как для профессионала, так и для любителя, но приобрести ее стоит каждому, кто захочет порадовать себя и своих гостей оригинальным коктейлем. Здесь можно найти не только такие классические коктейли, как "Белая дама" или "Девичий румянец" - атрибут 20-х годов XX века, так называемой "эпохи джаза", но и напитки 80-х, эры возрождения коктейлей, и даже последний крик моды, новинки современных баров. Автор подробно рассказывает о всевозможных ингредиентах коктейлей (алкогольных и безалкогольных), знакомит читателей с историей возникновения спиртных напитков, приводит полезные сведения о приспособлениях для баров, о бокалах и украшениях для коктейлей. Вы узнаете, как делают тот или иной напиток, каков он на вкус и как его полагается подавать. Рецепты приготовления коктейлей дополнены великолепными цветными фотографиями. Для широкого круга читателей.Похожие книги
 | Неизлечимые. Юмористические рассказы 1910-1917 Автор: Аркадий Аверченко Год: 2002 |
 | На заре XXI века Автор: Елена Крюкова Год: 1997 |
 | Тайны Севастополя. В шести книгах. Книга 6. Тайны дипломатические Автор: В. Б. Иванов Год: 2008 |
 | Прогулки по старому Мадриду Автор: Е. Г. Булатова, В. П. Григорьев, Л. Н. Сорокопуд Год: 2004 |
 | Основы организации сетей Cisco Автор: Амато В. Год: 2002 |
| Новое мышление в техническом анализе. Бесценные торговые модели лучших мастеров Автор: Р. Бенсигнор (сост.) Год: 2002 |