Консервирование и заготовка овощей, плодов, ягод, грибов

Консервирование и заготовка овощей, плодов, ягод, грибов
Автор
 
Год
 
Страниц
 
240
ISBN
 
5898010084
Издатель
 
Сезам - Маркетинг
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Консервирование и заготовка овощей, плодов, ягод, грибов

Описание:

В новом, переработанном и дополненном издании кандидат сельскохозяйственных наук, автор популярных книг Октябрина Ганичкина дает практические советы и рекомендации по консервированию и заготовкам овощей, плодов, ягод и грибов не только на приусадебном участке, но и в условиях города. Книга содержит лучшие (классические и оригинальные) рецепты по консервированию, сушке, а также хранению продуктов в свежем виде. Для широкого круга читателей.

Похожие книги

Консервирование в натуральных сокахКонсервирование в натуральных соках
Автор: Поскребышева Г. И.
Год: 2008
Ваш сад. От посадки до консервированияВаш сад. От посадки до консервирования
Автор: Холодков В. П.
Год: 1997
Домашнее консервированиеДомашнее консервирование
Автор: Л. Иванова
Год: 1999
Секреты консервированияСекреты консервирования
Автор: Григорий Остер
Год: 2000
Малая энциклопедия консервированияМалая энциклопедия консервирования
Автор: Джеймс Хедли Чейз
Год: 2000