Консервирование овощей

Консервирование овощей
Автор
 
Год
 
Страниц
 
336
ISBN
 
5757801158
Издатель
 
Издательский Дом МСП
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Энциклопедия домашнего консервирования

Описание:

Книга посвящена овощам - важнейшим составляющим компонентам питания человека. В книге приводится их химический состав, лечебно-профилактические, технологические свойства. Автор представил в книге множество рецептов переработки овощей в домашних условиях.

Похожие книги

Мир животных. Домашние любимцыМир животных. Домашние любимцы
Автор: Антье Кляйнелюмерен-Деппинг
Год: 2007
Домашние инкубаторыДомашние инкубаторы
Автор: Андреев В.М.
Год: 2003
Семейная педагогика и домашнее воспитаниеСемейная педагогика и домашнее воспитание
Автор: О. Л. Зверева, А. Н. Ганичева
Год: 2000
Домашний лечебникДомашний лечебник
Автор: А М. Гопаненко
Год: 2003
Алкогольные напитки домашнего приготовленияАлкогольные напитки домашнего приготовления
Автор: Ю. Б. Гиппенрейтер
Год: 2002