Консервирование. Рецепты опытной хозяйки
 |
|
Содержание:
Мессалина, Опимия
Описание:
В этой книге собраны более 400 лучших рецептов консервирования фруктов, ягод, овощей, грибов, мяса и рыбы. Кроме наиболее часто применяемых способов заготовки овощей и фруктов, таких, как засолка, маринование, квашение, в книге собраны способы сушки и замораживания плодов, которые являются наиболее простыми и экономичными. В приложении к книге даны важные сведения в следующих таблицах: сравнительная таблица массы пищевых продуктов, таблица содержания витаминов в продуктах питания, таблица действия важнейших минеральных солей на организм человека. Для широкого круга читателей.Похожие книги
 | Генетически модифицированные продукты Автор: И. Е. Лавров Год: 2007 |
 | Картографические таблицы Автор: Андрей Анпилов Год: 1957 |
 | Мореходные таблицы 1933 года Автор: П. И. Мельников (Андрей Печерский) Год: 1939 |
 | Сводные таблицы в Microsoft Office Excel 2007 Автор: Билл Джелен, Майкл Александер Год: 2008 |
 | Русский для всех Автор: Н. Зайцев Год: 2005 |
 | Таблицы для восстановления зрения. Приложение к книге "Очки-убийцы" Автор: Олег Панков, Татьяна Елисеева Год: 2010 |