Консервируем дома. Маринады. Соления. Копчения. Варение. Компоты

Консервируем дома. Маринады. Соления. Копчения. Варение. Компоты
Автор
 
Год
 
Страниц
 
256
ISBN
 
5699155457
Издатель
 
Эксмо
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

У водоразделов мысли, Иконостас, Имена, Детям моим. Воспоминанья прошлых дней

Описание:

Редкое застолье обходится без солений и маринадов: и в будни, и в праздники на любом столе обязательно присутствуют хрустящие огурчики, сочные помидоры, овощные салаты, буженина, копченая рыба, ароматное варенье, вкусные компоты, пикантные настойки и, кончно, ягодные наливки. И при желании все это, а также многое другое любая хозяйка может приготовить в домашних условиях. Ведь как приятно удивить своих родных и близких оригинальными кушаньями, которые подойдут как для тихого семейного ужина, так и для веслого застолья с обилием спиртных напитков. Уникальная книга, которую вы держите в руках, предоставляет возможность не только освоить азы консервирования, но и усовершенствовать свое кулинарное мастерство. Здесь собраны как традиционные, проверенные временм, рецепты домашних заготовок, так и оригинальные способы консервирования. Такого разнообразия овощных, фруктовых, мясных и рыбных заготовок нельзя найти ни в одном другом издании!

Похожие книги

Обратная сила уголовного законаОбратная сила уголовного закона
Автор: А.Е. Якубов
Год: 2003
Домашние заготовки от А до ЯДомашние заготовки от А до Я
Автор: Любовь Узун
Год: 2007