Копченое мясо и рыба. Серия: Тысяча и один рецепт

Копченое мясо и рыба. Серия: Тысяча и один рецепт
Автор
 
Год
 
Страниц
 
32
ISBN
 
5790500498:5790506240
Издатель
 
Рипол Классик
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Китайская кухня

Описание:

Китайские кулинары очень часто вспоминают поговорку: `Не бывает плохих продуктов, есть только никудышные повара`. В самом деле, искусство приготовления пищи, как полагают китайцы, зависит в первую очередь от правильного подбора и обработки ингредиентов, необходимых для того или иного блюда.

Похожие книги