Красное вино. Справочник. Советы знатока

Красное вино. Справочник. Советы знатока
Автор
 
Год
 
Страниц
 
256
ISBN
 
5883531733:1850768447
Издатель
 
БММ
Категория
 
Кулинария. Ч. 2 (архив)

Содержание:

Краденое солнце, Федорино горе

Описание:

Очевидно, первым писателем, прославлявшим красное вино, был Гомер - на щите Ахилла, героя "Илиады", был изображен идиллический виноградник: лоза под тяжестью черных ягод. Вину, безусловно, должны быть присущи комплексность, но также и простота, чтобы оно могло стать достойным партнером для того или иного блюда. Разумеется, совершенство стоит дорого, но при отборе вин для каталога автор стремился выбирать те, которые в полной мере оправдывают потраченные на них средства. Настоящая книга посвящена этому поистине живительному напитку, развитию его производства на протяжении веков вплоть до настоящего времени.

Похожие книги

Драматическая Вселенная. Том 4Драматическая Вселенная. Том 4
Автор: Д. Г. Беннетт
Год: 2007
Повесть о настоящем человекеПовесть о настоящем человеке
Автор: Борис Полевой
Год: 1966
Повесть о настоящем человекеПовесть о настоящем человеке
Автор: Борис Полевой
Год: 1972
Высшая мераВысшая мера
Автор: Дуги Бримсон, Эдди Бримсон
Год: 2008