Краткий курс пивоварения

Краткий курс пивоварения
Автор
 
Год
 
Страниц
 
658
ISBN
 
9785939131490:3527310355
Издатель
 
Профессия
Категория
 
Технология производства и переработка продукции

Содержание:

Факторы риска, Предисловие, "Суть проблемы", Прозрение от иллюзий "Осло", "Палестинское государство возникнет на развалинах Израиля" - Ицхак Рабин, Индоктринация в палестинских средствах информации, Альтернативы, Палестинский вопрос и усилия по установлению мира на ближнем востоке, Одна большая страна для двух народов, Предоставление автономии арабам Эрец Исраэль, Альтернатива - кантоны

Описание:

Предлагаемая вниманию российских пивоваров книга написана известнейшим немецким специалистом, профессором, деканом факультета Университета г. Вайнштефан Людвигом Нарциссом - автором книг "Технология солода" и "Технология сусла". Несомненным достоинством этого издания является четкая структура, а также достаточно лаконичный стиль изложения материала. В настоящее издание включен материал, подготовленный автором для последней книги трехтомника - "Технология пива". Книга предназначена для технологов, пивоваров, инженеров, менеджеров по производству, поставщиков сырья и оборудования для пивоварения, а также будет полезна студентам и преподавателям профильных вузов.

Похожие книги

Испанский вариантИспанский вариант
Автор: Юлиан Семенов
Год: 2007
4етвертая волна4етвертая волна
Автор: Илья Стогoff
Год: 2009
Альтернатива для дураковАльтернатива для дураков
Автор: Чингиз Абдуллаев
Год: 1997
Альтернатива. В четырех томах. Том 2Альтернатива. В четырех томах. Том 2
Автор: Юлиан Семенов
Год: 1976
Альтернатива для грешниковАльтернатива для грешников
Автор: Чингиз Абдуллаев
Год: 2000