Крепкие спиртные напитки мира (подарочное издание)

Крепкие спиртные напитки мира (подарочное издание)
Автор
 
Год
 
Страниц
 
368
ISBN
 
5936790266
Издатель
 
BBPG

Содержание:

Старик Хоттабыч, Королевство кривых зеркал, Три Толстяка

Описание:

Издание в кожаном тисненом переплете ручной работы. Золотой обрез. Закладка из кожи. В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков. Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей.

Похожие книги

Н. А. Тучкова-Огарева. ВоспоминанияН. А. Тучкова-Огарева. Воспоминания
Автор: Н. А. Тучкова-Огарева
Год: 1959
Основы управления предприятием. Современные тенденции в управлении. В трех книгах. Книга 1Основы управления предприятием. Современные тенденции в управлении. В трех книгах. Книга 1
Автор: Г. И. Андреев, В. И. Волчихин, В. А. Миронов, В. А. Тихомиров
Год: 2005
Крепкие спиртные напитки мираКрепкие спиртные напитки мира
Автор: Эркин Тузмухамедов
Год: 2003
Охота по перуОхота по перу
Автор: В. В. Рябов
Год: 1980