Крепкие спиртные напитки мира

Крепкие спиртные напитки мира
Автор
 
Год
 
Страниц
 
368
ISBN
 
5936790525
Издатель
 
BBPG

Содержание:

Compact Oxford Dictionary Thesaurus & Wordpower Guide

Описание:

В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.) Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания уделено истории возникновения и технологии производства напитков. Издание предназначено для профессионалов розничной торговли и ресторанного бизнеса, а также широкого круга читателей.

Похожие книги

Невыносимый НабоковНевыносимый Набоков
Автор: Елена Клепикова
Год: 2002
Н. А. Тучкова-Огарева. ВоспоминанияН. А. Тучкова-Огарева. Воспоминания
Автор: Н. А. Тучкова-Огарева
Год: 1959
Основы управления предприятием. Современные тенденции в управлении. В трех книгах. Книга 1Основы управления предприятием. Современные тенденции в управлении. В трех книгах. Книга 1
Автор: Г. И. Андреев, В. И. Волчихин, В. А. Миронов, В. А. Тихомиров
Год: 2005
Охота по перуОхота по перу
Автор: В. В. Рябов
Год: 1980
Н. В. Шелгунов, Л. П. Шелгунова, М. Л. Михайлов. Воспоминания. В двух томах. Том 2Н. В. Шелгунов, Л. П. Шелгунова, М. Л. Михайлов. Воспоминания. В двух томах. Том 2
Автор: Н. В. Шелгунов, Л. П. Шелгунова, М. Л. Михайлов
Год: 1967