Кухни народов мира
 |
|
Содержание:
Сёгун и сэйи тайсёгун. Бакуфу (Лингвистические и исторические очерки), Справочные материалы к `Нихон гайси`, Сансю - но дзинки - Три священных сокровища
Описание:
Наша книга представляет читателю коллекцию самобытных блюд наиболее известных кухонь мира: русской и кавказской, французской и английской, испанской и итальянской, еврейской и индийской, корейской и японской... В ней раскрыты гастрономические секреты национальных блюд, которые кулинары хранили долгие века, история создания и способы приготовления популярных кушаний, называемых "хлебом насущным" коренных жителей той или иной страны. Обращаясь к истокам национальных кухонь, вы не только узнаете истинную ценность кулинарных творений соседей по земному шару, но и переживете встречу с подлинными чудесами традиций в культуре питания.Похожие книги
 | Факторы устойчивости малых национальных групп: теоретико-методологические и прикладные вопросы и исследования Автор: З. И. Калугина Год: 2000 |
 | Теоретическая база национальной политики КНР (1949-1999) Автор: А. А. Москалев Год: 2001 |
 | Быть или не быть русским Автор: К. М. Аверин, Т. И. Павлова Год: 2006 |
 | Международные системы информации по макроэкономической статистике Автор: Е. Л. Курникова Год: 2006 |
 | Экономическая и национальная безопасность Автор: Ж. Г. Аванесян Год: 2007 |
 | Русский выбор. Очерки национального самосознания Автор: С. В. Перевезенцев Год: 2007 |