Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы

Кухня фьюжн. Блюда из морепродуктов и мяса. Соусы и приправы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
32
ISBN
 
9851325414
Издатель
 
Харвест
Категория
 
Мясо. Птица. Пельмени

Описание:

Если вы человек, идущий в ногу со временем, любитель всего нового, интересного, даже экстравагантного - то эта книга создана специально для вас. Вы хотите знать, что такое фьюжн-кулинария? Фьюжн-кулинария - это неожиданное, но гармоничное смешение вкусов, стилей, ингредиентов и кулинарных традиций Востока и Запада. Остальное об этом особом подходе в кулинарии вы узнаете, когда познакомитесь с нашей книгой. Книга содержит рецепты приготовления таких блюд, как устрицы, запеченные с грушей и сыром, рыба с шоколадом, папайя, запеченная с мясом, соус английский, приправа из фиников и многие другие не менее экстравагантные блюда. А сейчас откройте эту книгу иокунитесь в заманчивый мир кулинарии и не бойтесь экспериментировать.

Похожие книги

Кухня фьюжнКухня фьюжн
Автор: Усов В.В.
Год: 2005
КулинарияКулинария
Автор: Александрова М.А.
Год: 2002
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2006
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2007
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1964