Кухня Италии. Кулинарный путеводитель
|
Автор | | С. Синельников, Т. Соломоник, И. Лазерсон |
ISBN | | 5952407331:5758901040 |
Издатель | | Центрполиграф, МиМ-Дельта |
|
Содержание:
Под покровом ночи, Ведьма отлива
Описание:
Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд, как экзотических, так и простых, дает основу для их воссоздания или домашних импровизаций на "итальянские темы". Полезна книга и тем, кто намерен посетить Италию. Она помогает сориентироваться в великолепном многообразии блюд и ароматных вин, так как здесь приводится полный алфавитный указатель итальянских блюд и итальянско-русский кулинарный словарик.Похожие книги