Кухня Италии. Кулинарный путеводитель

Кухня Италии. Кулинарный путеводитель
Автор
 
Год
 
Страниц
 
704
ISBN
 
5952407331:5758901040
Издатель
 
Центрполиграф, МиМ-Дельта
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)

Содержание:

Под покровом ночи, Ведьма отлива

Описание:

Остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с кулинарными традициями, наиболее интересными блюдами и напитками всех областей Италии. Большое количество приведенных рецептов блюд, как экзотических, так и простых, дает основу для их воссоздания или домашних импровизаций на "итальянские темы". Полезна книга и тем, кто намерен посетить Италию. Она помогает сориентироваться в великолепном многообразии блюд и ароматных вин, так как здесь приводится полный алфавитный указатель итальянских блюд и итальянско-русский кулинарный словарик.

Похожие книги

Ассортимент и качество кулинарной и кондитерской продукцииАссортимент и качество кулинарной и кондитерской продукции
Автор: Г. Г. Дубцов, М. Ю. Сиданова, Л. С. Кузнецова
Год: 2006
Любимые рецептыЛюбимые рецепты
Автор: Е. В. Иванова
Год: 2007
Любителям кулинарного искусстваЛюбителям кулинарного искусства
Автор: Ю. М. Новоженов
Год: 1989
Кулинарные фантазии на каждый деньКулинарные фантазии на каждый день
Автор: Т. К. Варламова
Год: 2007