Кухня народов Запада

Кухня народов Запада
Автор
 
Год
 
Страниц
 
592
ISBN
 
9660335385
Издатель
 
Фолио
Категория
 
Европейская кухня

Содержание:

Кавказский пленник, Демон, Мцыри, Стихотворения 1828-1836 гг., Стихотворения 1837-1841 гг.

Описание:

Что такое пицца, не надо объяснять никому. Потеснив родные пирожки и ватрушки, она заняла прочное место на нашем столе. В любом даже самом маленьком городке непременно обнаружится хоть крохотная, но "Пиццерия", и пообедать в перерыв пиццей - для нас дело самое обыденное, как будто мы всю жизнь питались исключительно ею. Спасибо итальянцам - это они поделились с нами столь замечательным произведением кулинарного искусства (кстати, спасибо им также за равиоли и спагетти). Спасибо и французам - что бы мы делали по утрам без омлета? Отдельная благодарность болгарам - запах лечо из перца летом доносится практически из каждого окна. О венграх вообще говорить нечего - благородным словом "гуляш" мы называем любое тушенное в подливке мясо (за это, честно говоря, у венгров и прощения попросить не грех; но кто сказал, что рецепт - это догма, так что позвольте нам и дальше употреблять это название)... Продолжать выражать благодарность народам Запада, поделившимся с нами своими рецептами,...

Похожие книги

Твердотельная электроника: Учебное пособие для вузовТвердотельная электроника: Учебное пособие для вузов
Автор: Протасов Ю.С., Чувашев С.Н.
Год: 2003
Финт хвостомФинт хвостом
Автор: Составитель Элен Дэтлоу
Год: 2002
Татьянин день. ПесенникТатьянин день. Песенник
Автор: Корецкий Д.А.
Год: 2004
Установи себе срок жизниУстанови себе срок жизни
Автор: Сандифер Дж.
Год: 2001