Кулинария

Warning: mysql_num_rows() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/web/naiti.in/lib.php on line 113
Кулинария
Автор
 
Год
 
Страниц
 
296
ISBN
 
9785373011785
Издатель
 
Государственное издательство торговой литературы
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Как помочь заикающимся школьникам

Описание:

Москва, 1957 год. Государственное издательство торговой литературы. Издательский переплет. Сохранность хорошая. Настоящее издание представляет собой учебник по кулинарной специальности для учебных заведений среднего образования. Издание делится на два раздела по тематике - первичная обработка продуктов и тепловая их обработка. В книге приводятся рецепты множества блюд - супов, соусов, блюд и гарниров из овощей, из мяса, рыбы, сладких блюд, изделий из теста. Завершает книгу глава "Лечебное питание". Издание иллюстрировано, дополнено множеством схем и таблиц.

Похожие книги

Бухгалтерский учет в торговлеБухгалтерский учет в торговле
Автор: Г. А. Николаева, Л. П. Блицау
Год: 2005
Тайны реинкарнации. Кем вы были в прошлой жизниТайны реинкарнации. Кем вы были в прошлой жизни
Автор: К. А. Ляхова, Ю. В. Рычкова, Г. А. Соболева, Л. А. Бурлуцкая
Год: 2006
Бухгалтерский учет в оптовой торговле по новому плану счетовБухгалтерский учет в оптовой торговле по новому плану счетов
Автор: Г. А. Николаева, Т. С. Сергеева
Год: 2002
Базы данных. Проектирование и разработкаБазы данных. Проектирование и разработка
Автор: Рэймонд Фрост, Джон Дей, Крейг Ван Слайк
Год: 2007
Линейные дифференциальные системы Коппеля - КонтиЛинейные дифференциальные системы Коппеля - Конти
Автор: Н. А. Изобов, Р. А. Прохорова
Год: 2008