Кулинарная академия выпечки

Кулинарная академия выпечки
Автор
 
Год
 
Страниц
 
224
ISBN
 
9785699244102
Издатель
 
Эксмо
Категория
 
Выпечка

Содержание:

Клеймо роскоши, Фиктивный бойфренд

Описание:

Мастерски печь любимое лакомство для всей семьи вам поможет книга Елены Сучковой - шефа-кондитера шоколадного дома "Коркунов". Здесь собраны авторские рецепты наиболее популярной выпечки, десертов и кремов - корзиночки и бисквиты, разнообразное печенье, кулебяки, пироги, пиццы, хачапури, слойки, торты, эклеры, пряники, кексы и многое другое. Книга разбита по разделам, посвященным видам теста с подробнейшим описанием технологии. Вы не только научитесь печь торты и пирожные, но и овладеете всеми тайнами мастерства и выпечки, характерными для того или иного вида теста. Пробуйте, учитесь, удивляйте!

Похожие книги

Выпечка из микроволновой печиВыпечка из микроволновой печи
Автор: Елена Логунова
Год: 2006
Домашняя выпечка с рыбой и морепродуктамиДомашняя выпечка с рыбой и морепродуктами
Автор: Александр Селезнев
Год: 2010
500 рецептов домашней выпечки500 рецептов домашней выпечки
Автор: А. В. Кондратьева
Год: 2008
Энциклопедия выпечкиЭнциклопедия выпечки
Автор: Фиона Патчет
Год: 2004
Домашняя выпечкаДомашняя выпечка
Автор: Р. П. Кенгис
Год: 2005
Домашний хлеб из хлебопечки и духовкиДомашний хлеб из хлебопечки и духовки
Автор: А. М. Диченскова
Год: 2010