Кулинарное путешествие. Франция
 |
|
Содержание:
Человек, черты характера, Природа. Хозяйственная деятельность человека, Взимоотношения между людьми
Описание:
"Написание этой книги доставило мне особое удовольствие, поскольку Франция очень сильно повлияла на мою собственную кулинарную карьеру. Однако на нескольких страницах довольно трудно описать кухню столь пестрой страны. Почти каждая провинция Франции имеет свои особенности. Это относится как к топографии и к населению, так и к продуктам и к тому, что из них готовят. Как подсказывает название книги, я могу лишь провести кулинарную экскурсию по этой стране и упомянуть лишь самое важное и интересное. Один только список вин и сыров составил бы небольшой лексикон. По счастью, в рецептах мне удалось упомянуть достаточно много. Я надеюсь, что благодаря избранным для этой книги деликатесам Вы лучше узнаете кулинарное разнообразие Франции, и желаю Вам с удовольствием применить прочитанное на практике, в Вашей кухне". Марианне Кальтенбах В книге Вы найдете 63 рецепта с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина.Похожие книги
 | Практикум. В 2 частях. Часть 2. Философия человека Автор: Е. Б. Гайдадымов Год: 2005 |
 | О чакрах Автор: Ошо Год: 2009 |
 | Теория адаптации и здоровья человека Автор: Тодор Дичев Год: 2004 |
 | Радиоэстезическое познание человека. Система самодиагностики, самоисцеления и самопознания человека Автор: Л. Г. Пучко Год: 2005 |
 | Уроки биологии. Человек. Анатомия, физиология, гигиена. 8, 9 классы. Тесты, вопросы, задачи Автор: Г. И. Лернер Год: 2005 |
 | На пороге бессмертия Автор: Петр Зорин Год: 2006 |