Кулинарное путешествие. Китай
|
Автор | | Вольфганг В. Райхерт, Ойген Х. Лиу |
ISBN | | 5322000704:5322002391:998470906Х |
|
Содержание:
Человек, черты характера, Природа. Хозяйственная деятельность человека, Взимоотношения между людьми
Описание:
Еда в Китае, как и в других странах, означает, прежде всего, необходимый для выживания прием пищи, но и не менее этого - удовольствие, повод для встреч и праздников, будь то официально установленные или семейные торжества. Если деловые или дипломатические переговоры зашли в тупик, китайцы пытаются выйти из запутанной ситуации посредством совместной трапезы, и это обычно им удается. У них протяжении веков сложилась одна из наиболее интересных кухонь, которая считается самой разнообразной и насчитывает более десяти тысяч блюд. В книге Вы найдете 75 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Иоахима Деббелина.Похожие книги