Кулинарные фантазии из рыбы

Кулинарные фантазии из рыбы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
112
ISBN
 
5366000637:8845129586
Издатель
 
Ниола-Пресс
Категория
 
Рыба. Морепродукты

Содержание:

Доктор Айболит, Приключения Бибигона, Стихи и сказки, Путаница, Федорино горе, Английские народные песенки, Загадки, Отгадки, Обжора, Радость

Описание:

Эта книга, благодаря фантазии, творческому подходу к приготовлению и оформлению блюд, станет незаменимым помощником для всех, кто любит рыбу. Фантазии профессионального кулинара превратят тунец в нежную розочку, кефаль - в веселую гирлянду, а дораду - в романтическое сердечко. Вы сможете приятно удивить своих гостей, предложив им меню из необычных и изысканных блюд на любой вкус, при этом их приготовление не потребует много усилий и времени. Здесь предлагаются оригинальные рецепты, а также рекомендации, как покупать и хранить рыбу. Кроме того, приводятся сведения о различных видах рыб и полезные советы. Таким образом, ежедневный ритуал приготовления пищи доставит вам несомненное удовольствие.

Похожие книги

Горячие блюдаГорячие блюда
Автор: Эльмира Меджитова
Год: 2010
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Г. Г. Дубцов
Год: 2008