Лозы Сан-Лоренцо
Содержание:
Иван Лепехин, Петр Паллас, Николай Бичурин, Вильгельм Струве, Борис Чичерин, Александр Веселовский, Александр Чупров, Александр Карпинский, Николай Жуковский, Иван Бородин, Александр Лодыгин, Евграф Федоров, Андрей Марков, Николай Курнаков, Павел Вальден, Владимир Вернадский, Алексей Крылов, Сергей Ольденбург, Владимир Обручев, Василий Вильямс, Владимир Кистяковский, Дмитрий Прянишников, Владимир Ипатьев, Вениамин Каган, Давид Рязанов, Александр Богданов, Семен Златогоров, Петр Маслов, Сергей Наметкин, Александр Арбузов, Абрам Иоффе, Дмитрий Рябушинский, Николай Лузин, Михаил Усов, Александр Ферсман, Борис Асафьев, Борис Яковенко, Николай Павловский, Федор Степун, Евгений Павловский, Борис Владимирцов, Николай Лукин, Клавдий Шенфер, Исаак Рубин, Василий Пустовойт
Описание:
Книга `Лозы Сан-Лоренцо` раскрывает тайны виноделия, рассказывая сразу две удивительные истории. Одна повествует о создании вина `Сори Сан-Лоренцо` урожая 1989 года от лозы к бутылке. Другая - о том, как Анджело Гайя преобразил малоизвестное итальянское вино барбареско и сделал его всемирно знаменитым. Эта уникальная книга понравится и старым любителям вина, и неофитам. Она - о вине и о людях, делающих вино. Главные герои ее - это сам Анджело Гайя и его вино `Сори Сан-Лоренцо` 1989 года. Как пишет `Wine Spectator`, `за последние пятьдесят лет ни один другой производитель не оказал столь мощного влияния на мир вина, как Анджело Гайя`. Кто еще мог бы дать название `Дармажи` - `Какой позор!` одному из своих вин? Книга полна увлекательных деталей, но занимательный стиль книги превращает даже сложные материи в легкое чтение. Не обязательно быть профессором химии, чтобы понять показатель рН! Помимо всего этого, книга Эдварда Стейнберга звучит уважительной и...Похожие книги