Лучшие блюда 100 народов мира. Серия: Кулинария на каждый день
 |
| Автор | | Лагутина Л.А., Лагутина С.В. |
| ISBN | | 5271005852:5170013264 |
|
Содержание:
Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки
Описание:
В книге представлены многочисленные рецепты, ценность которых состоит в простоте и доступности тех или иных блюд, их полезности. Строгий монастырский устав диктовал многодневные и однодневные посты, в которые запрещалось употребление мясных, рыбных, молочных продуктов и даже растительного масла. И именно благодаря этому монахи в течение всей своей жизни сохраняли отменное здоровье. Кулинарные рецепты, с которыми познакомится читатель, представлены по нескольким основным критериям: проверены практикой; в основном соответствуют кулинарным традициям славян; предполагают использование доступных и хорошо знакомых продуктов; доступны в приготовлении.Похожие книги
