Лучшие ресторанные "фишки" мира

Лучшие ресторанные
Автор
 
Год
 
Страниц
 
178
ISBN
 
5981760451
Издатель
 
Ресторанные ведомости
Категория
 
Специальный и отраслевой маркетинг
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Век IV-III до н.э., В. Беккер. Харикл, Г. Эберс. Арахнея, Век VI, Жан Ломбар. Византия, Век XI-XII, Э.Гебгарт. Вокруг Тиары, М.Кроуфорд. Две любви, И.Перваноглу. Андроник Комнин, Век ХIV, В.В.Юнак. Дань кровью, Век ХVI, М.Брод. Реубени, князь иудейский, Эрнст Мезаботт. Иезуит. Сикст V, А.К.Толстой. Князь серебряный, Проспер Мериме. Хроника царствования Карла IХ, К.Шильдкрет. Розмысл царя Иоанна Грозного, М.Линдау. Злой гений коварства, Век ХVII, А.И.Антонов. Великий государь, М.Н.Загоскин. Юрий Милословский, Век ХVII-ХVIII, Безвременье и безвременщики. Воспоминания об "эпохе дворцовых переворотов" (1720-1760-е годы)., Зиновий Давыдов. Беруны. Из Гощи гость, М.И.Семевский.Тайная служба Петра I, Век ХVIII, М.Н.Волконский. Брат герцога. Две жизни. Слуга императора Павла., Эрнест Капандю. Рыцарь курятника, Теодор Мундт. Самозванец. Около плахи. Гренадеры императрицы, Н.Мердер. Звезда Цесаревны., Ф.Е.Зарин-Несвицкий. Борьба у престола, Век ХVIII-ХIХ, А.И.Соколова (Синее Домино). Царский...

Описание:

Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть "фишками". Но что это такое - ресторанная "фишка" и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан" под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных "фишек" мира. Выберите из них любую (а может - несколько), воплотите в своем ресторане - и он обязательно привлечет внимание гостей!

Похожие книги

Процесс еды и беседы. 100 кулинарных и интеллектуальных рецептовПроцесс еды и беседы. 100 кулинарных и интеллектуальных рецептов
Автор: Анатолий Найман, Галина Наринская
Год: 2003
У солнышка в гостяхУ солнышка в гостях
Автор: Л. Н. Толстой
Год: 2008
Детали машин. Курсовое проектированиеДетали машин. Курсовое проектирование
Автор: П. Ф. Дунаев, О. П. Леликов
Год: 2004
Я отворил пред тобою дверьЯ отворил пред тобою дверь
Автор: Марина Юденич
Год: 2004
Документы. ДелопроизводствоДокументы. Делопроизводство
Автор: М. В. Стенюков
Год: 2003