Лучшие рецепты моей мамы. Секреты еврейской кухни
 |
|
Содержание:
Книга 1, Фарцовщики. Как делались состояния. Исповедь людей "из тени", Книга 2, Цеховики. Рождение теневой экономики
Описание:
В данной книге интересно и подробно рассказывается о традициях еврейской кухни, уникальной по своему содержанию, так как она впитала "кулинарные нотки" всех стран, в которых выпало жить евреям. Читатели узнают: что и как едят евреи; каковы правила поведения за столом; каковы и чем обусловлены законы кашрута; как кошеровать продукты, посуду, бытовую технику; каков ритуал за праздничным столом; и самое главное - почти 200 рецептов лучших блюд еврейской кухни для праздника и повседневности. Кроме того, любознательный читатель найдет: изображение знаков кошерности; список кошерных продуктов; список некошерных Е-добавок, а также полезные Интернет-ссылки и список литературы. Книга, без сомнения, будет интересна всем, кто любит готовить и вкусно поесть.Похожие книги
 | Астрономия. Основы небесной механики. Описательная астрономия Автор: А. А. Иванов Год: 1940 |
 | Сын полка Автор: Валентин Катаев Год: 1946 |
 | Твоя Родина Автор: Н. Н. Мизайлов Год: 1950 |
 | С. В. Ковалевская. Воспоминания и письма Автор: С. В. Ковалевская Год: 1951 |
 | Н. А. Некрасов. Сочинения. В трех томах Автор: Н. А. Некрасов Год: 1954 |
 | Директивы ВКП(б) по хозяйственным вопросам Автор: М. Савельев, А. Поскребышев Год: 1931 |