Лучшие рецепты русской кухни

Лучшие рецепты русской кухни
Автор
 
Год
 
Страниц
 
160
ISBN
 
9785170512188
Издатель
 
АСТ
Категория
 
Русская кухня

Содержание:

Великан, Мяч, Карусель, Цирк, Хороший день, Что такое перед нами?, Почта, Веселые чижи

Описание:

К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе. Характерными чертами русской национальной кухни всегда были: разнообразие закусок, употребление большого количества мучных изделий, каш, солений и маринадов, своеобразие первых блюд, разнообразие грибного и рыбного стола, а также изобилие праздничного стола.

Похожие книги

Искусство сервировки. СалфеткиИскусство сервировки. Салфетки
Автор: Хорст Ханиш
Год: 1997
Праздничный столПраздничный стол
Автор: Юлия Шилова
Год: 2002
СтолСтол
Автор: Александр Потемкин
Год: 2004
Сервировка и застольный этикетСервировка и застольный этикет
Автор: Л. И. Брежнев
Год: 2007
Постный столПостный стол
Автор: Джеймс Фенимор Купер
Год: 2005