Магия кухни Таиланда

Магия кухни Таиланда
Автор
 
Год
 
Страниц
 
198
ISBN
 
9785990156616
Издатель
 
Овидий
Категория
 
От 1000 до 1500 руб.
Искать в интернет библиотекахКупить

Описание:

Книга предлагает совершить увлекательное путешествие в мир магии кухни Таиланда. Прикоснувшись к таинственной и волшебной культуре "Страны улыбок", читатель познакомится с особенностями национальной кухни. Основное содержание составляют рецепты и приемы приготовления тайских блюд. Кухню Таиланда часто сокращенно называюттайской кухней. Ее секрет не только в особых оттенках ароматов и гармонии пропорций, но и в использовании множества магических приемов и ритуалов во время ее приготовления. Помимо традиционного набора основных продуктов и кулинарных секретов в тайской кухне существуют определенные сочетания главных ингредиентов: лимоннойтравы, листьев каффир-лайма, галангала и кокосового молока. Комбинация этих компонентов доставляет не только незабвенные вкусовые наслаждения, но и создает особыйволшебный колорит блюд, которые, как верят тайцы, буквально творят чудеса: способствуют развитию телепатических способностей, изгоняют демонов, имеют ворожительные свойства. ...

Похожие книги

Альтернативные пути демократизации. На примере Камбоджи и ТаиландаАльтернативные пути демократизации. На примере Камбоджи и Таиланда
Автор: Н. Н. Бектимирова, В. А. Дольникова
Год: 2009
Очерки культуры тайцев ТаиландаОчерки культуры тайцев Таиланда
Автор: Иванова Е. В.
Год: 1996
ТаиландТаиланд
Автор: Мишель Рид
Год: 2009
Мое непослушное сердцеМое непослушное сердце
Автор: Сьюзен Элизабет Филлипс
Год: 2002
Серебряные сказкиСеребряные сказки
Автор: Сьюзен Элизабет Филлипс
Год: 2002
Только обгонТолько обгон
Автор: Георгий Гуревич
Год: 1985