Макароны

Макароны
Автор
 
Год
 
Страниц
 
96
ISBN
 
5170364555
Издатель
 
АСТ, Сова
Категория
 
Домоводство. Обиходно-бытовые рекомендации

Описание:

Эта книга познакомит вас с хорошо знакомым продуктом - макаронами. В последнее время "макаронный" мир значительно расширил свои границы, и на прилавках магазинов можно найти всевозможные виды паст - именно так называют макароны итальянцы, знатоки и законодатели в этой области. Из книги вы узнаете историю появления макарон, о том, какими должны быть качественные макароны и чем они отличаются от подделки, как их выбирать и как правильно сварить. В конце книги вы найдете множество кулинарныхрецептов, которые порадуют вас новыми оттенками вкуса привычного для нас продукта.

Похожие книги

ГарнирыГарниры
Автор: Елена Киладзе
Год: 2008
Укротитель макаронУкротитель макарон
Автор: Татьяна Пономарева
Год: 2001
Технология экструзионных продуктовТехнология экструзионных продуктов
Автор: А. Н. Остриков, Г. О. Магомедов, Н. М. Дерканосова, В. Н. Василенко, О. В. Абрамов, К. В. Платов
Год: 2007
Технология молока и молочных продуктов. УчебникТехнология молока и молочных продуктов. Учебник
Автор: Г. В. Твердохлеб, Г. Ю. Сажинов, Р. И. Раманаскаус
Год: 2003