Малая энциклопедия консервирования
|
ISBN | | 5930520011:522700806X |
Издатель | | Центрполиграф, Полюс |
|
Содержание:
Малая энциклопедия консервирования
Описание:
В книге приведены разнообразные, в том числе и старинные, рецепты и технологии консервирования овощей, плодов и ягод, грибов, рыбы и мясных продуктов. Советы, предложенные на страницах этой книги, помогут избежать ошибок при консервировании и тем самым решить проблему сохранения продуктов в течение долгого времени. Каждый, кто выберет и освоит `свои` рецепты приготовления вкусных и доброкачественных продуктов для своего стола, приятно удивит родных и близких.Похожие книги