Мексиканская кухня
 |
|
Описание:
Своей оригинальностью мексиканская кухня обязана цивилизациям, существовавшим в доколумбовой Америке. Именно из культуры древних народов были взяты вкусовые пристрастия и рецепты, основу которых составляют кукуруза и перец чили. С приходом на материк поселенцев из Старого Света - Франции, Голландии, Испании - гастрономические традиции индейцев значительно обогатились. В результате сформировалась кухня, поражающая любого гурмана необычностью своего «густого» вкуса.Похожие книги
 | Пираты Мексиканского залива Автор: Висенте Рива Паласио Год: 1993 |
 | Ривера Автор: Андреа Кеттенманн Год: 2007 |
 | Шоколад на крутом кипятке Автор: Лаура Эскивель Год: 2001 |
| Шоколад на крутом кипятке Автор: Лаура Эскивель Год: 2001 |
 | Театр Автор: Эмилио Карбальидо Год: 2010 |
 | Мексиканская кухня Автор: Георг Вольфганг Крафт Год: 2002 |