Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве

Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве
Автор
 
Год
 
Страниц
 
320
ISBN
 
58597110189785390002285
Издатель
 
КноРус
Категория
 
Отраслевой и специальный менеджмент

Содержание:

В поисках грустного бэби, Бумажный пейзаж

Описание:

Рассматриваются вопросы управления организациями индустрии туризма, а также гостинично-туристским комплексом. Большое внимание уделяется инфраструктуре туризма и гостеприимства, методам управления туристскими фирмами и процессу формирования туристского продукта. Значительное место отведено материалам, посвященным транспортному обеспечению туристской деятельности, управлению кадрами в туризме и гостиничном хозяйстве, рекламе и выставочной деятельности. Детально анализируется положение на рынке услуг туризма и гостеприимства. В каждой главе приводятся практические примеры и контрольные вопросы. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов и слушателей системы послевузовского образования, а также специалистов организаций, работающих в индустрии туризма и гостеприимства.

Похожие книги

Туристская география ЕвропыТуристская география Европы
Автор: А. В. Аттетков, B. C. Зарубин, А. Н. Канатников
Год: 2008
Практика туристских путешествийПрактика туристских путешествий
Автор: А. С. Усков
Год: 1999
Индустрия туризма. Перевозки (+ CD-ROM)Индустрия туризма. Перевозки (+ CD-ROM)
Автор: М. Б. Биржаков, В. И. Никифоров
Год: 2007