Микроволновая кулинария

Микроволновая кулинария
Автор
 
Год
 
Страниц
 
144
ISBN
 
5170333374:9851346829
Издатель
 
АСТ, Харвест
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Описание:

Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда. В данном издании представлены лучшие рецепты приготовления первых и вторых блюд, разнообразных закусок и бутербродов, а также изделий из теста. Для широкого круга читателей.

Похожие книги

КулинарияКулинария
Автор: И. И. Попов, Т. Л. Партыка
Год: 2009
Готовим торты домаГотовим торты дома
Автор: Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Год: 2004
Русская экспресс-кухняРусская экспресс-кухня
Автор: Louis Boussenard
Год: 1995
Питенев И.В. - Лесная кухняПитенев И.В. - Лесная кухня
Автор: Питенев И.В.
Год: 1989