Молдавская и румынская кухня

Молдавская и румынская кухня
Автор
 
Год
 
Страниц
 
320
ISBN
 
5222013146
Издатель
 
Категория
 
Кулинария. Ч. 1 (архив)
Искать в интернет библиотекахКупить

Содержание:

Праздничные торты

Описание:

Продукты, составляющие рецепты в этой книге, почти всегда взяты из списка малоценных во всех отношениях. Но даже из таких продуктов жители Карпат сумели придумать интереснейшие блюда. Здесь вы найдете, прежде всего, блюда румынского происхождения и те, что, попав волею судеб на молдавскую землю, подверглись творческой переработке и, не потеряв ничего в питательных свойствах, приобрели новое качество во вкусовых особенностях.

Похожие книги

Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2006
Кулинарная характеристика блюдКулинарная характеристика блюд
Автор: С. Н. Козлова, Е. Ю. Фединишина
Год: 2007
КулинарияКулинария
Автор: Александрова М.А.
Год: 2002
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1964
Технология приготовления пищиТехнология приготовления пищи
Автор: Н. И. Ковалев, П. Д. Гришин
Год: 1967