Мясо вяленое и копченое
 |
|
Описание:
Вяление и копчение - два распространенных способа обработки различного мяса. В этой книге подробно рассказывается о том, как вялить и коптить мясо в домашних условиях, а также приводятся интересные рецепты вяленого и копченого мяса. Приятного аппетита!Похожие книги
 | Рыба соленая, вяленая, копченая Год: 2010 |
 | Копчение рыбы и мяса Автор: И. М. Макаренко Год: 2006 |
 | Секреты домашнего копчения Автор: Том Филлипс Год: 2008 |
 | Два гения и одно злодейство Автор: Соболева Л.П. Год: 2004 |
 | Домашние коптильни. Копчение и копчености Автор: Диана Хорсанд-Мавроматис Год: 2007 |
 | Даша-мула-таттва: Десять эзотерических истин Вед (пер. Варадешвара Д.) Автор: Шрила Бхактивинода Тхакур Год: 2004 |