Новейший и совершенный Парижский Повар для городских и сельских жителей

Новейший и совершенный Парижский Повар для городских и сельских жителей
Автор
 
Год
 
Страниц
 
394
ISBN
 
5954200025
Издатель
 
Типография Н. Степанова при Императорском Театре

Содержание:

Новейший и совершенный Парижский Повар для городских и сельских жителей

Описание:

Редкость. Издание выпущено в 1830 году в Москве, в Типографии Н.Степанова при Императорском Театре. С картинами. Реставрированный старинный переплет. Сохранность раритета хорошая. Полезнейшее сочинение Корделли, Первого Королевского Кухмистера и Кондитера, содержащее в себе 736 правил, или верные наставления, как приготовить самые лучшие, деликатные, простые, скоромные и постные Русские кушанья, с прибавлением о пирожных, конфектах и вареньях; также с показанием, как разрезывать мяса, сберегать съестные припасы, поправлять вины и делать разные рашафии. Перевод с французского. Издание второе, вновь дополненное 102 правилами извлеченными из лучших французских новых книг. Печатано с издания 1826 года, с исправлением.

Похожие книги

Шедевры французского рисунка XV-XVIII вековШедевры французского рисунка XV-XVIII веков
Автор: Е. Ф. Королькова
Год: 2008
Новый французско-русский словарь / Nouveau dictionnaire francais-russeНовый французско-русский словарь / Nouveau dictionnaire francais-russe
Автор: В. Г. Гак, К. А. Ганшина К.А.
Год: 2010