Новейший и совершенный Парижский Повар для городских и сельских жителей
|
Издатель | | Типография Н. Степанова при Императорском Театре |
|
Содержание:
Новейший и совершенный Парижский Повар для городских и сельских жителей
Описание:
Редкость. Издание выпущено в 1830 году в Москве, в Типографии Н.Степанова при Императорском Театре. С картинами. Реставрированный старинный переплет. Сохранность раритета хорошая. Полезнейшее сочинение Корделли, Первого Королевского Кухмистера и Кондитера, содержащее в себе 736 правил, или верные наставления, как приготовить самые лучшие, деликатные, простые, скоромные и постные Русские кушанья, с прибавлением о пирожных, конфектах и вареньях; также с показанием, как разрезывать мяса, сберегать съестные припасы, поправлять вины и делать разные рашафии. Перевод с французского. Издание второе, вновь дополненное 102 правилами извлеченными из лучших французских новых книг. Печатано с издания 1826 года, с исправлением.Похожие книги