Общая хирургия: Учебник для вузов Изд. 3-е, перераб., доп.. Серия: XXI век
 |
|
Содержание:
Экспертиза напитков
Описание:
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по экспертизе спирта этилового, водок, коньяков, вин, пива, ликеро-водочных и безалкогольных напитков, включая импортируемую продукцию. Рекомендована Министерством образования РФ в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности `Товароведение и экспертиза товаров`. Может быть использована для студентов технологических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов питания. Представляет практический интерес для производителей, коммерсантов, экспертов, научных работников и потребителей.Похожие книги
 | Практикум по психологии Автор: В. И. Рохлин, А. М. Дворянский Год: 2002 |
 | Налоги Российской Федерации Автор: В. П. Зайков, В. В. Велигура Год: 2007 |
 | Русский язык. 5 элементов. Уровень А1 (элементарный) Автор: Татьяна Эсмантова Год: 2008 |
 | Ботаника. Руководство по учебной практике для студентов Автор: А. М. Анцышкина, Е. И. Барабанов, Л. В. Мостова Год: 2006 |
 | Руководство к подготовке и проведению практических занятий по хирургическим болезням (курс факультетской хирургии) Автор: А. Е. Климов, Ю. Ф. Пауткин Год: 2008 |
 | Общая и медицинская генетика. Лекции и задачи. Для студентов вузов Автор: Р. Г. Заяц, В. Э. Бутвиловский, И. В. Рачковская, В. В. Давыдов Год: 2002 |