Омлеты и яичницы

Омлеты и яичницы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
64
ISBN
 
9785811235360
Издатель
 
Айрис-Пресс
Категория
 
Использование других продуктов
Искать в интернет библиотекахКупить

Описание:

Казалось бы, что может быть проще обычной яичницы или омлета. Но часто соискателя на должность повара просят приготовить именно омлет, чтобы понять, умеет ли он готовить по-настоящему. Вариантов этих блюд великое множество. С чем только не готовят яйца повара разных стран! С креветками и авокадо, с ветчиной и сыром, со шпинатом ибрынзой, с копченым лососем и лимоном, со свежими огурцами и лапшой, с мятой и спаржей... Можно сделать яичницу болтунью, взбитую, глазунью, омлет - все они отличаютсядруг от друга по технологии приготовления. А потом пожарить, сварить или запечь в духовке - кто как любит.

Похожие книги

Омлеты и запеканкиОмлеты и запеканки
Автор: Дубровин И.И.
Год: 2003
Запеканки. Сырники. ОмлетыЗапеканки. Сырники. Омлеты
Автор: Зимина Е.А.
Год: 2001
Готовим по-китайскиГотовим по-китайски
Автор: Сяо Минь
Год: 2001
Готовим в духовкеГотовим в духовке
Автор: Уильям и Марта Сирс
Год: 2007
Беременный папа, или Моя жена ждет ребенкаБеременный папа, или Моя жена ждет ребенка
Автор: Рон Шульц, Сэм Шульц
Год: 2003