Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

Организация административно-хозяйственной службы гостиницы
Автор
 
Год
 
Страниц
 
256
ISBN
 
9785819903407:9785160031910
Издатель
 
Форум, Инфра-М
Категория
 
Организационный и производственный менеджмент

Содержание:

По ту сторону добра и зла, К генеалогии морали

Описание:

Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения квалификации.

Похожие книги

Управление качеством в гостиницеУправление качеством в гостинице
Автор: М. В. Кобяк, С. С. Скобкин
Год: 2008
Управление гостиницами и ресторанамиУправление гостиницами и ресторанами
Автор: Н. И. Кабушкин
Год: 2009